レシピ　銀松梅
大根の葉を使って作る我が家のふりかけ、銀松梅はいい大根の葉が手に入るとつくります。大根葉はざくざく刻みます。フライパンに太白のゴマあぶらを少し引いて葉を炒めます。しんなりしてきたら、ちりめんじゃこをた..
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大根の葉っぱとじゃこのふりかけ＜山ごはん＞
大根の葉っぱの使い方の王道、ふりかけです。でもね、今回すっごく良い出来だったのですよ～。仕上がりの色がとってもきれいでしょ。（自分比w）味もこれまでの中でイチバン美味しかったと思う。なぜか？山から直送..
タグ： 大根葉 干し野菜

駄作？のご紹介（ＷＢＣ優勝記念）
　　私、まだまだＷＢＣの余韻が冷めておりません。考えてみれば、ＴＢＳの公式？応援ソングが“Journey - Separate Ways”だったのも良かったですね。考えてみれば、学生の頃、武道館のライ..
タグ： 塩バターラーメン ハウスほんとうふ Journey - Separate Ways WBC シーチキン 大根葉 ホタテ椎茸スープの素

シーズン終わりか？
　　昨日の墓参の帰りに、近所のスーパーで買い出しです。私が買ったのは、「加熱用牡蠣５００ｇ」。「コリアンダーの苗１株」、「中華めん３袋」、以上でございます。その他の買い物を含め、合計９０００円。他に何..
タグ： 牡蠣 小松菜 味付け卵 のびる 大根葉 コリアンダー 焼き豚 ダイヤモンド加工 フライパン