唐黍を蒸す
　とうもろこしについてのメモ 1.玉蜀黍は収穫から時間が経つのに比例して急速に糖度が下がっていく。そのため入手したらできるだけ素早く加熱処理しなければ甘みのないものになる。 2.加熱処理に..
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