記事 での「和食文化」の検索結果 2件
日本の産地米ブランドに炊飯器が変わる
お米が美味しい秋季となってきましたが、嬉しいことに、又新しいブランド米が次々と
出荷されていることです。
その名は、青森県の「青天の霹靂(へきれき)」、秋田県の「秋のきらめき」「つぶそろい」、..
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秋魚 寄生虫 食中毒
秋魚の代表的な魚にサンマがあります。
今一番サンマが美味しい季節ですね!
お刺身などで美味しいといって食べている人も多いです。
注意したいのは秋魚は寄生虫による食中毒を心配しなければ..
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