燻製作りました。
またまた屋上BBQですが、今回は燻製も作りました。 (今回と言っても先々週の話です。) ちょうどこの日の3分クッキングが燻製だったので早速まねしてみました。 鶏のささ身 テレビで使用してい..
タグ： 手作り 収穫 副菜 そとごはん

チキンクリアスープで冷静パスタ作りました。
日本スープのスープ。 この本でも紹介されていて、いつか買ってみよう！ と思っていました。 このスープが、hana先生のお料理にも使われていて一気に買いたい熱が高熱に（笑）。 で、先週購入。 ..
タグ： 手作り 主食 おすすめ調味料 収穫 作り置き

鮭のムニエルと野菜ソースと野菜炒め作りました。
23日のよるご飯。 鮭のムニエル 塩をし、しばし放置（この隙にお風呂へ）。 出てきた水分をふきとり、ハーブ塩、黒胡椒、強力粉をまぶし、ガーリック＆ローズマリー＆タイムで香りをつけたオリー..
タグ： 手作り 主菜 収穫 副菜

ディルとオレンジトマトでサラダ作りました。
実りつながりで… やっと10cmくらいに成長したディルとなぞのオレンジトマトを使いました。 ベビーリーフ、アボカド、海老、オレンジトマト、ディル、マヨネーズ、塩、胡椒、レモン 海老は..
タグ： 手作り 収穫 副菜

実り
我が家の庭は、表は私のハーブ園。 裏はれんの野菜畑。 となっています。 といっても、表も裏もれんが育ててくれています（笑）。 夏は何かと美味しい野菜が採れる時期ですが、 さすがに連作障害..
タグ： 収穫

畑　その５
今回は収穫の報告です！ ・ナス：1本 ・ピーマン：2個 ・シソ：たくさん ・スナックエンドウ：たくさん スナックエンドウは何もつけなくても甘くておいし～#59117; ..
タグ： 家庭菜園 市民農園 ナス ピーマン スナックエンドウ シソ 収穫

トマト成長記　其の十六　食べちゃいました・・・
一昨日出がけに収穫したトマト１号はつつがなく私の口の中に投入去れました ちょっとひしゃげたハート型 食べた感想は・・・ もうちっと、熟成が必要なのかも 確かに皮は、今までに..
タグ： トマト 栽培 収穫

祝☆ズッキーニ
#58949;朝からの小雨模様も午後から雨も上がり、#59120;久々作業にはりきって畑へ#59126;#59126; でも、１０日も畑を放置してあったので、当然の様に荒れ放題です。 雑草..
タグ： ズッキーニ 収穫

収穫#59135;
今日は公民館が主催している農園に行って来ました。 今月はジャガイモの収穫です。 ほのも張りきってお手伝いしました#59120; 収穫後にはフライドポテトと煮っころがしが出たので、子..
タグ： ジャガイモ 収穫 農園

家庭菜園　収穫２００８年６月終り
６月２８日の収穫 ナスは今年初収穫#59126; レタスはレタスチャーハンに ナスは小デビルの要望により、味噌汁になりました。 大根は間違えて抜いてしまって。（＞＜）　　小さいで..
タグ： 収穫 家庭菜園

家庭菜園６月中頃
畑の様子 畑「い」 数日前、大根を収穫しました！ 「よいしょっ」 昨日、キュウリも収穫しました。 ナスは実が出来ました。 畑「ろ」
タグ： 家庭菜園 収穫

家庭菜園6月はじめ
畑の様子 畑「い」 大根とレタスはそれなりに大きく、でもナスとピーマンはまだ小さめ。 畑「ろ」 ヒマワリの生育差がすごいです。 トウモロコシも大きくなってきました。 シ..
タグ： 家庭菜園 収穫 メニュー