「骨付き鶏とじゃが芋の黒酢煮」で一杯！
この日は、東武東上線ときわ台駅南口近くの“酒と醸し料理　BY”にお邪魔しました。 肌寒くなって来たので、日本酒からスタートです。 ..
タグ： 七福神 風の森 十九 シュールリー 鳴海

十九 入道雲 Il Cumulonembo 純米生原酒
「十九 入道雲 Il Cumulonembo 純米生原酒」 （長野県長野市 株式会社尾澤酒造場）を冷酒で頂きました。 　　　　　　　　　精米歩合：65% 　　　　　　　　..
タグ： 尾澤酒造場 Il Cumulonembo 入道雲 十九

十九 特別純米 美山錦 生原酒
「十九 特別純米 美山錦生原酒」 （長野県長野市 株式会社尾澤酒造場）を冷酒で頂きました。 　　　　　　　　　原料米：長野県産美山錦 　　　　　　　　　精米歩合：59% ..
タグ： 日本酒 十九 尾澤酒造場

「もちのごま油焼き」で一杯！
この日は、東武東上線ときわ台駅近くの“ＢＹ”にお邪魔しました。 まずは、「ハートランド」の小瓶で喉を湿らせます。 肴は、「ちくわと切り干し大根の煮物..
タグ： 餅 ゴマ油 福鶴 分福 一喜 十九

「オクラと長芋のネバネバのせ豆腐」で一杯！
この日は東武東上線ときわ台駅近くの“ＢＹ”にお邪魔しました。 スタートから日本酒です。 長野県諏訪郡下諏訪町の菱友醸造「御湖鶴　..
タグ： 御湖鶴 豊潤 出雲富士 十九 入道雲 玉川 Ice Breaker

その後いろいろと飲んでますが
最初に、奥飛騨に行った帰りに購入したお酒、３種。 信州銘醸　大吟醸 こちらは秋の冷やおろし、大吟醸です。時期限定で本数も限定のようです。ちょうど販売直後に酒屋さんに伺うことができたので..
タグ： 三岳 十九 信州銘醸 岩清水純米吟醸 賀茂泉 花垣純米無濾過生原酒 稲川 花泉酒造 花泉辛口 しもふりロ万

「イカと菜の花の特製きなこ酢和え」で一杯！
もう桜も散り始めていますが、この撮影をした頃は満開でした。 自宅近くの川沿いに植えられた桜が朝日に輝いていました。 ..
タグ： きなこ酢 桜 十九

謹賀新年
あけましておめでとうございます ・・・って遅っｗ 聖から帰って来ましたよ。 ってか３日の夜中には帰ってました。 いただいた年賀状の中で私のブログが最近更新少なすぎじ..
タグ： おせち 日本酒 十九