パテ・アンクルートは永遠に不滅です
パイ皮には昔から、並々ならぬ興味がありました。 たっぷりと良質なバターを使って焼き上げたあの香り。 さっくりとした食感。 そしてもちろん濃厚な味。 その全てを兼ね備えたパテ。 パテ・アンクル..
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北島亭でディナー
あっという間に大晦日。 2008年最後は、念願の北島亭ディナーでしめたいと思います。 皿数が非常に多いです(笑)　おつきあいくださいませ。 19:00に3名で予約　先客は2組。 ..
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