鹿児島だ。
しかし長旅だわ。 とは言え、4時間かからんもんなー。 メールチェックやら、睡眠、新聞、読書で時間を潰すが、なかなかどうして。 仕事の事やベースラインのイメージトレーニングなんかもしてみた..
タグ： 鹿児島 刺身 ソバ 焼酎

札幌エスタ　魚政（札幌市中央区）
札幌のスーパーの海産物は名古屋より新鮮で美味しいのか？気になったので買ってみました。ＪＲ札幌駅地下にある札幌エスタ魚政利尻産しまぞいのお造り（５８０円）。”しまぞい”って初めて知りましたが、北国の魚の..
タグ： 北海道 札幌 エスタ 大食品街 毛ガニ 刺身 しまぞい

父の日ギフト【国産・無添加・産地直送の3拍子揃った、美味とろける『港の海鮮丼3種詰め合わせギフト』】送料無料
手軽に食べられる美味しい海鮮丼……一色丼や三色丼など、選べるのが良いですね～ 私がいつも気になるのは……〆のお茶漬け！ なんかもう、想像しただけでヨダレが……父の日..
タグ： 父の日 新鮮！産地直送海鮮丼3種詰め合わせギフト 2013 ギフト 刺身

小田原のOHASHIで刺身のランチ
仕事の絡みで箱根に行ってきました。 昼食はブロ友のタヌ子さんのブログで紹介されていた小田原の「OHASHI」で食べました。 「異邦人の食卓」「小田原のリベンジしたい居酒屋」 http://b..
タグ： 刺身

今日は暑いので軽いものを食べたいと思います。
はい、どうも、こんばんわ　ガトラスです。 いやぁ～今日は暑かったですね～　仕事全然やる気なかったですもんｗ なので、今日は軽いもので晩御飯にしたいと思います。
タグ： ビントロ 刺身 晩酌 ハマチ サーモン 一杯 マグロ なんか、光物ｗ イカ

青塚食堂（北海道小樽市）
祝津に来た目的はココ。小樽市街地よりも新鮮な魚介類が食べられると聞き、わざわざバスに乗って行きました。お隣同士の民宿青塚食堂と民宿潮騒。どっちの店にしようか迷いましたが、違いは海の幸を焼く場所。潮騒は..
タグ： 北海道 小樽市 祝津 にしん 民宿 青塚食堂 潮騒 刺身 ウニ

和食に合うワイン　焼き魚にお似合いなのがこの逸品　【通信販売】
焼き魚のなかでも、海の魚に合う赤ワイン「プロヴァンス」です。 塩や醤油のあじを邪魔しない、しかししっかりとしたワインの風味をもっています。 焼き魚にワイン？と思っておられる方も、是非一..
タグ： 和食 揚げ物 刺身 ワイン 焼物 鍋 鉄板焼き

和食に合うワイン　白身の魚にはこちらをどうぞ！　【通信販売】
あっさりとした、白身の魚には、甘めの白ワイン「シルヴァーナ」をお試し下さい。 さっぱりとした甘さが、たんぱくな白身の味わいにピッタリです。 日本酒や焼酎ではなく、時には目先を変えて、ワ..
タグ： ワイン 和食 刺身 揚げ物 焼物 鍋 鉄板焼き

和食に合うワイン　赤身の刺身といえばこれをお薦め　【通信販売】
赤身と白身では、味が違うので分けたほうがいいと思います。 赤身の場合、この軽い赤ワイン「クローズ・エルミタージュ」をお薦めします。 味わい、香りも上品でいいのですが、この色も味わってく..
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和食に合うワイン　唐揚げにおすすめの逸品です　【通信販売】
鳥の唐揚げなどには、軽い赤ワイン「ボジョレー」がいいですよ。 ボジョレーといえば、日本ではボジョレー・ヌーボーの解禁等で有名ですよね。 これが、脂っぽい唐揚げにぴったりなんです。 ..
タグ： ワイン 和食 刺身 揚げ物 焼物 鍋 鉄板焼き

和食に合うワイン　鍋にするときはこれをご用意してください　【通信販売】
鍋といっても、たくさんありますが、中でもすき焼きなどには、 この豊かな味わいの赤ワイン「ブルゴーニュ」をご用意ください。 すき焼きの濃い味にも負けない、しっかりとしたワインです。 《..
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和食に合うワイン　和牛ステーキには一度お試し下さい　【通信販売】
ステーキには、濃厚な味わいの「ボルドー・グラン・クニュ」をお試し下さい。 高級レストランでも、使用されているワインです。 この度は、特に手に入りづらい商品が見つかりましたので、ご紹介さ..
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