全粒紛スコーン♪
当店発行の情報紙「ゆうがお」では既にお知らせ済みですが、 今月から当店で使用している小麦粉を “国内産100%小麦粉で全粒紛配合”に変えました。 ガレットはそば粉の色で分かりづら..
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小麦粉変えます!!
今月から店で使っている小麦粉を、国内産100%の全粒紛に切り替えます！ 今年の夏にそば粉を国内産100%石臼粗びきに切り替えたのに続き、 小麦粉も切り替えます。 店でお出..
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スティック食パンの型で☆全粒紛サンド．etc…
少し前に思い切って購入したシリコン加工　食パン型（フタ付）スティック切り口は小さくてスリムなロング型。パン屋さんで売っているようなパンを焼きたくて、又しても、道具を増やしちゃった一番最初に焼いたのは、..
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