豚バラ肉でチャーシュー　～　たこ糸で巻いて
豚バラ肉をたこ糸で巻いて、チャーシュー ”煮豚” を作ります。ラーメン屋さんのチャーシューのように丸くてカッコイイの..
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なすとピーマンの炒め　～　黒酢を使って
冷蔵庫の残り野菜って、いつも同じ組み合わせのような気がする。１０日ほど前に、なすとピーマンの炒めのお弁当を作った。今日も、おかずに使えそうなの探したら、また、なすとピーマン。どっちも好..
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