マスカルポーネdeパスタと、酸味を利かせた人参・大根のサラダ&自家製パン
以前の記事でもご紹介した、マスカルポーネ。 ホイップした生クリームとバターの中間のようななめらかな舌触りで、濃厚でねっとりとした食感。 塩分や酸味がマイルドで、ミルクのもっている甘みがたっ..
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もっと野菜を食べよう～。キャベツダイエットも注目ですね、春キャベツに人参&大根。
もっと野菜を食べよう～ 今日は とっておきの自家製コンソメを作って ちょっと、リッチでオシャレな一品、フランス料理を作ってみましょうか～～！ って、普通コンソメなんぞ、おうちでは、..
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