京のデティール－９
今夜の宿「白河院」に戻り、夕食。本格的な京料理です。鰊と炊き合わせた賀茂茄子が絶品でした。 これまで、仕事のおかげでいろんな土地を訪ねることができました。魚や肉は、その土地その土地でおいしいもの..
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京都での食事
遅い夏休みで訪れた京都で、体に優しく美味しい食事をいただきました。まずは”LIPTON三条本店”の京の地野菜カレー焼いた京野菜は甘くて、中でも玉ねぎの甘さが際立っていました。カレーは辛さの中に酸味と甘..
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