京のデティール－９
今夜の宿「白河院」に戻り、夕食。本格的な京料理です。鰊と炊き合わせた賀茂茄子が絶品でした。 これまで、仕事のおかげでいろんな土地を訪ねることができました。魚や肉は、その土地その土地でおいしいもの..
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