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記事 での「三つ星レストラン」の検索結果 3
英三つ星レストラン「ファット・ダック」が営業中止、謎の食中毒疑惑で
†'s Blog ] 13:00 03/07
 料理に独自の科学的手法「分子料理法」を取り込み、注目を浴びたブルーメンタール氏が腕をふるう「ファット・ダック」は、平均予算は130ポンド(約1万8000円)ながら、数か月前から予約が..
タグ: ファット・ダック 三つ星レストラン 三つ星 レストラン
ミシュランガイド東京2009:調査方法に?
blackpenguin's bar ] 12:48 11/19
以前、このブログでもお伝えしましたが、いよいよ「ミシュランガイド東京2009」が発売されるようです(11月21日発売予定)。三つ星レストランには、新たに新宿・神楽坂にある「石かわ」が追加され、2008..
タグ: ミシュランガイド 三つ星レストラン
洋梨と無花果のコンポート
おかずの森 ] 12:58 11/05
 屋久島の話は、まだ面白いのがあるんですが、  どんどんたまってしまうので、一旦食べものにもどりますね。 洋梨と無花果で、コンポート♪ ◎洋梨のコンポート      赤ワインで、コト..
タグ: 洋梨のコンポート 無花果のコンポート 三つ星レストラン