愉話§一日一句～冷えた白ワイン～
季語は・・・無花果(イチジク) 無花果や 生ハム二枚 ひと口に 【去年の今日】品話§オーセンティックなバー
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連話§ワタシの酒肴[174]小海老のね･･････
[承前] 以前にも書いたことがあるだろうか……まあいいや。 小海老を使った料理が好きである。代表的な料理を３つ。まずは小海老のフライ。これはデパ地下のとある総菜専門店で売られていて、都心に..
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クロ・デュ・ヴァル ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニョン 2019
もともとあまり赤ワインを飲んだことがなく苦手なのと、 家にワインを保管できる環境がないため、 フルボディのワインを買うこともなく… ですが、たまには飲んでみたいと思い、 マイルを利用してJAL..
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週末はクリュニーで
　日曜日は恒例の週末旅。 　今回はブルゴーニュ地方の小さな村クリュニー（Cluny）を旅します。パリからは列車で約2時間あまり。 　では出発！ 下記ウィンドウの▷をクリックして番組をご覧..
タグ： ブルゴーニュ地方 週末旅 クリュニー 小さな村 大きな修道院 ワイン ぶどう園のお城

オー・ボルドー ・フクオカ
以前にも書いたが、福岡市とフランスのボルドー 市が姉妹都市ということもあり、ボルドー市　直営のワインバー　オ・ボルドー・フクオカが市内西中洲にある。 直営ワインバーはニューヨークと上海そしてここ福岡..
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年度末のリラックス
夜9時すぎ、年度末最終日の仕事を終えて帰宅。 　　 ささやかな自分へのご褒美はグラス１杯分のロゼワインです。 明日からは新年度。 週末だけど、出社せざるを得ないなぁ〜きっと。うん、..
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[閉店/Closed] PIZZA BAR SIN (vol.2)【ダイニングバー】奈良その2
※残念ながら閉店されました※ 今回は先月訪問した富雄のピザバー「PIZZA BAR SIN」さん。実はこちらのお店はとても気に入っているのですが、3月下旬に残念ながら閉店されるとの事で、今のうちに行..
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[閉店/Closed] PIZZA BAR SIN【ダイニングバー】奈良その1
※残念ながら閉店されました※ 今回は富雄のピザバーの「PIZZA BAR SIN」さんを訪問。以前にこちらのピザを食べて美味しかったので気になっていたのですが、夜に訪問する機会があったので寄ってみま..
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祝　新成人
新成人の皆さん　おめでとうございます お酒の世界へ　ようこそ とはいえ 最近はクラスの飲み会も無いし　 門下生全体の忘年会や新年会も無いので みなさんとお酒を酌み交わすことは 今後..
タグ： ワイン 成人式 大学時代は大切な話はお酒を酌み交わしながらした 思い出と酒 テロワール 土地の味

スターバックス　福袋2023年開封
新年明けましておめでとうございます 本年も不定期ですが、何卒よろしくお願いいたします。 2023年、1番の記事はこちら！ 昨年抽選に申し込んだ スターバックスの福袋に当選して 元旦に届い..
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酒話§平均酒量の自己申告[2023年版]
新年につき2023年版である。 “お休肝日週３日”は７年目に入って。 そして、またいつの日かミュンヘンに旅行して、アウグスティナーケラーのビアガルテンで、エーデルシュトフのマスジョッキを傾..
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シュトーレン2022.12.8
冷たい小雪が舞っています。 師走になると，クリスマスの音楽がFM放送から流れ，クリスチャンではないけれど，そういう季節が来たことを実感しています。 私の昼食は，ほとんどが知り合いの手作りパンに..
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