世界３大ブルーチーズ 「ロックフォール」を食したことありますか？
みなさんBAR FUNARL のブルーチーズを食べたことありますか？
世界3大ブルーチーズ「ロックフォール」です!!
ねっとりと濃厚な組織に美..
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フランス食のお宝 その２ 〜ロクフォール〜
シリーズの二回目は、ロクフォール。 中央山岳地帯の南に位置する村ロクフォール＝シュル＝スルゾンで生まれた青カビのチーズです。
村の人口は700人ほど。ここには自然の作..
タグ： 青カビのチーズ ロクフォール 羊の乳 ロックフォール 洞窟で熟成
仏産チーズ300%関税☆アメリカ
customs duty(関税）
ブッシュ前大統領は退任間際、フランス産羊乳青カビチーズ「ロックフォール」(Roquefort)に300%の課税を決定。これは、成長ホルモン投与の可能性が高い..
タグ： 関税 アメリカ フランス ブッシュ前大統領 チーズ ロックフォール
週末の食卓
いつの話？ってくらい週末ではありませんが、先日の週末の食卓。
何だか長いこと行っていなかったオリーブマーケットに行こう！
と思い立って丸井今井札幌店へ。
久しぶりなので、大量に買ってしまう自..
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