記事 での「ラクレット」の検索結果 44件
「ラクレット」チーズ はなまるカフェ 大泉洋さんのおめざ
今日1月26日のはなまるマーケットの
はなまるカフェ
ゲストは 大泉洋さん
おめざは
北海道上川郡 共働学舎新得農場
「ラクレット」
北海道の豊かな風土で育てた牛のミルクを
..
タグ: ラクレット 大泉洋 はなまる カフェ
シャモニ周辺を歩く
そして再びシャモニへ。
1駅だけご一緒しましょうといって、モンブランエクスプレスで乗り合わた日本語が堪能なおじいさん。かの地の観光解説ばかりでなく、歴史、自然とお話がとても面白くて、お別れするのが名..
タグ: ラクレット セントバーナード アンズ
ハイジのチーズ
なんと人気アニメ「アルプスの少女ハイジ」で、ハイジが食べていたチーズが11/7に新発売された。トロトロに溶かして食べるチーズ「シェ・アンリ ラクレット」
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タグ: ラクレット チーズ
蒸し鍋ラクレット
今日はワインの食卓にしようと思ったところで、パッションフルーツは
買ってあったのでこれはサラダにしようと言うのは決まっていた。
後は何にしようか。
冷蔵庫をごそごそやって 今日のチーズを確認して..
タグ: 蒸し鍋 エグ・ヴィヴ ラクレット 山羊乳
クリスマスな食卓第1弾
クリスマスなという割には、あまり華やかではないけれど、
ま、気持ちだ気持ち。
この食卓のメインはラクレット。
ラクレットというのは料理の名前でもあり チーズの名前でもある。
もともとは削る..
タグ: ラクレット グリエールレゼルバ 蒸し鍋
ラクレットとグラッパ
名前は聞いたことがあったのですが、食べた記憶がない“ラクレット”。今回の欧州調査の団長を引き受けていただいた北海道工業大の岡村先生と私が非常勤で教えている東海工専の梅田先生とチューリッヒでラクレットの..
タグ: ラクレット チューリッヒ グラッパ
島豚
店頭で見つけて購入した島豚は、沖縄の島豚アグーを 江別の酪農学園で
育てている物。島で育っていないのだけど、島豚なのだ。
色は普通の豚とあまり変わらないように見えるのだけど、ソテー用の
ロース肉..
タグ: ラクレット 島豚