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マーティン・ウィンターズ
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カリフォルニア『メートル・ド・シェ』の注目すべき若手コンビ来日!
[
青木冨美子の公式blog
] 23:53 04/13
マーティン・ウィンターズ&アレックス・ピッツ(右)共同オーナー ふたり揃って来日したのは今回が初めて 10年ほど前、料理人として2つ星レストラン『サイラス』で働いていたことがきっかけで、繫がっ..
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カリフォルニア
メートル・ド・シェ
マーティン・ウィンターズ
アレックス・ピッツ