パウンドケーキの意味は？
お菓子作りをしてると そのお菓子の由来や意味を知りたくなるときがあります。 基本meeはあまり気にしませんでした（笑） 今回は「パウンドケーキ」（カトルカール）の世界をご紹介いたします♪ ..
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マドレーヌの意味とは？
今日はこれまた有名な焼き菓子 「マドレーヌ」の紹介です♪ ちなみに私はすりおろしたレモンの皮をまるまる一個作ったマドレーヌがすき！ 柑橘系のものを入れることで口当たりもすっきり、 アク..
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