マコモダケ料理2品　他
水曜の夜、仕事から戻って台所へ。マコモダケと豚小間肉の豆鼓炒め。豚小間肉は紹興酒（なければ酒）、醤油、片栗粉を揉み込んでおきます。マコモダケ2本は斜め輪切り。しいたけ4本、ネギ2本、ピーマン2個は食べ..
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