アトリウムの光
アトリウムの天井部分から、やわらかな光。パークホテル東京のロビー。座り心地のいいソファー、天井からの光、緑が配され、高層ビルの中にありながら寛げる、ザ ラウンジの朝食。 ザ ラウンジの周囲に、バーやレ..
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緑の朝食
雨上がりの朝。白金台の、緑に囲まれたシェラトン都ホテル東京。ロビーから眺める木立は、都内にいることを忘れさせる。螺旋階段で地下1階。中国料理 四川のほぼ真下、上方料理 大和屋の大和屋三玄 白金台店。エ..
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目覚めの枝豆粥
梅雨の中休みの朝。渋谷のセルリアンタワー東急ホテルで朝食。 チェックアウトのゲストたち。大きなオーバル型の吹き抜け。ひとつ上のフロアの奥にある、日本料理 金田中 草（かねたなか そう）へ。 白壁に、や..
タグ： グルメ 料理 宿泊 旅行 ホテル ホテルの朝食 朝食 Tokyo 渋谷 CERULEAN TOWER TOKYU HOTEL

丸の内1-1-1
2012年5月17日に3年間の休館から目覚めた、パレスホテル東京のアドレスは、東京都千代田区丸の内1-1-1。高い天井、広々した贅沢な空間のエントランス。壁には皇居の濠の石垣を思わせる、重厚な石積み。..
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旅館呉服橋龍名館
東京駅の前、真新しいビルに1枚の由緒ある看板。ホテル龍名館東京の前身、龍名館の看板。 エレベーターの扉が開くと東京駅を囲む高層ビル群。外国人のゲストが大きなバッグを曳いて出て行く。ロビーとフロントレセ..
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朝日のキッチン
朝日が眩しい、グランドハイアット東京。２階のフレンチキッチンのテラスと、窓側の席には朝日の光が溢れている。 緩やかな中央のスロープの先には、広いオープンキッチンとブッフェボードが並ぶ。窓際のテーブルで..
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皐月のSATSUKI
鯉のぼりが広い空を優雅に泳ぐ、東京、紀尾井町の朝。ホテルニューオータニ東京のエントランスは武者飾りが出迎える。 数年振りに訪れた、コーヒーショップ SATSUKI。外の様子は見えないものの、ブッフェボ..
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Pomme d’Adam
青空の朝、東京駅丸の内北口。見上げる丸の内オアゾにある、丸ノ内ホテル。エレベーターの扉が開くと、奥まで続く絨毯。ビルの中にいると思えない朝の光と中庭。フロントレセプションから見上げる吹き抜け。11フロ..
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点心の玉手箱
休日の朝の、マンダリンオリエンタル東京。凛とした雰囲気に包まれたロビー。朝7:00はゲストが少なく、ロビー中央の鮮やかな花は静かに、訪れるゲストを待っている。東京の街を一望できるアジアンインスパイアダ..
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ウォーターフロントのレストラン
海を臨むホテルの、海を臨むレストラン。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイにオープンしたばかりの、シェフズ ライブ キッチンは、2階のレインボーブリッジ側。 窓からレストランの奥まで明るい店内。木..
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ラウンジに広がるブッフェの世界
雨模様の新宿。ヒルトン東京のエントランスを入ると、真正面に広がる、マーブルラウンジ。フロントレセプションの横のスペースは、ほぼ、このレストランの一段高いフロアで占める。 中央の螺旋階段，奥のゆったりし..
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庭とホテルと水音と
大学や出版社が多い東京の中心。ビルの谷間に小鳥が休む中庭。中庭からホテルの周囲に細い水路を巡らせて、せせらぎの水音がゲストを迎える、庭のホテル 東京。 朝のロビーは静か。大きな窓から、雲の間を通った朝..
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