ホシノ丹沢酵母でアーモンドとチョコのベーグル♪
日曜日に焼いたホシノのベーグルです。 久しぶりに月曜日のパン屋さんの予告ができる～！ 今回は、チョコベーグル特集ー！！いろんなチョコを巻き込みました♪ まずは、シンプルな普通のチョコ..
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ホワイトチョコチップベーグル
気づけばだいぶ久々のブログ。 2012年、初ブログ。 今年も作ったパン・お菓子を載せていきたいと思います#59120; 今日焼いたパン。 ホワイトチョコチップを混ぜ込んで、ベ..
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ホシノ丹沢酵母で豆乳ベーグル♪
昨日のホシノのベーグルづくりのつづきです♪ 最後は久しぶりの豆乳ベーグル。水は使わず100%豆乳で仕込んでいます！ 　　　　　 なかなかつやぴかな焼き上がり☆..
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ホシノ丹沢酵母でピーナッツキャラメルチョコベーグル♪
昨日のホシノ丹沢酵母のベーグルづくりのつづき。 こちらも定番の八割ピーナッツ入りの生地にキャラメルチョコをたっぷりと巻き込んだベーグル♪ 　　　　　 ピーナッ..
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ホシノ丹沢酵母で黒ゴマあんベーグル、そしてココナッツマンゴークリチ♪
今日はお天気も悪いし、寒いので一日引きこもってベーグルの試作デー。 あんこなど、水分が多くてユルイものをがんばって巻く練習してたけど、なかなか難しい！（しかも欲張ってたっぷり入れるから．．．でも..
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今週のパン屋さん（ベーグル）と大好きなフィリング♪
今週月曜日のパン屋さんは、先週にひきつづきベーグル4種類でした♪ 　　　　　 ☆くるみ小豆ベーグル ☆かぼちゃベーグル ☆ミルクティベーグル ☆コ..
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黒ゴマごまゴマベーグル
再びベーグルランチ続きのこの頃です。 今日はエルクアトロギャッツの「黒ゴマごまゴマベーグル」 スライスチーズとキャベツ、ハムをサンドして トースターで数分。 ゴマがたっぷりで見た目もよい感..
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ホシノ丹沢酵母でココナッツマンゴークリームチーズベーグル♪
日曜日に焼いた、パン屋さん用のホシノ丹沢酵母のベーグルづくり。 4種類めは、最近定番になりつつある、ココナッツマンゴークリームチーズベーグルです♪ 　　　　　 ..
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オニオンベーグル
今日はオニオンベーグルです。 全粒粉ベーグルの中にオニオンが入っています。 サイトをみたところ、オリーブオイルで炒めて その後油を抜いたたまねぎなのだそう。 たまねぎのほんのり甘み..
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ホシノ丹沢酵母でミルクティベーグル♪
日曜日に焼いたパン屋さん用のホシノ丹沢酵母のベーグルのつづき。 アールグレイの紅茶生地にホワイトチョコをたっぷりと巻き込んで、ミルクティ風に♪ 　　　　　 最..
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チーズベーグル
今日のランチはエルクアトロギャッツのチーズベーグルです。 全粒粉ベーグルの上にチーズがのっていてトースターで焼くと チーズが香ばしくてよい感じ♪ 食べ応えもある一品なので しっかり頑張..
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今年初パン焼き／ベーグル・食パン
今年の初パン焼きは３日でした。 もう休みも終わりだしパンでも焼いておこうか、という感じで焼いたのは ベーグルです。 キタノカオリにライ麦粉を２割ほど加えました。 後ろのねじった..
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