９月号１１号は、「アレルギーに気を付けながら食べる里いも、ナス、エビ」１２号は「レンコンとベジタリアンフード」
　「卵と牛乳なし！アトピーっ子にうれしい野菜たっぷり料理」の１１号と１２号を配信しました。 　１１号は、秋の旬素材の中から、かゆみなどを引き起こすこともある仮性アレルゲンを含んでいて、食べ方に気..
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あかりcafeメニュー
あかりcafeは、人と地球にやさしいごはんづくりを目指します。 できるだけ有機栽培や減農薬の食材、地元産の食材を使用しています。 ご飯もお菓子も、お肉や卵、バターなど動物性のものを使わ..
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レシピ本
去年の今頃は、マクロビオティックの記事を書いていました。あの頃に購入したレシピ本を載せていなかったので、ご紹介しますね。 はじめてのマクロビオティック―おいしい玄米菜食レシピ作者: 長沢 池早子出版社..
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インドの不二家、ハルディラム　スイーツ
インドでの初給料が出たので仕事場の皆に甘いものをおすそ分けしようと考え、 職場から歩いて10分ほどのところに北インドで有名なハルディラムという店が あったので寄ってみた。 15年前はこの..
タグ： ベジタリアン

この本に影響されました・・・
ここ１ヶ月くらい、本屋に行っては買おうか買うまいか悩んでいたんですけど、ついに買っちゃいました。ヨーガン・レールってアパレルメーカーがあって、そこの社員食堂、ちょっと有名なんですよ。テレビとか、雑誌に..
タグ： ダイエット ベジタリアン 本

いつの間にかベジタリアン
現在私は人生二度目のベジタリアン化が進んでいます。 過去にマクロヴィオティクス(玄米菜食)を学んだ時は、意識的に肉、魚類を避けた時期はあります。 エドガー・ケイシー療法をすすめていた時もケイシーは..
タグ： デトックス イニシエーション ベジタリアン

今の状態、今後の菜食
今月はサイドバーのカレンダーが全て塗られました＾＾ほとんどマクロビオティック・玄米菜食の記事でしたね～。１ヶ月試してみて、カラダの変化やマクロビロティックに対する疑念など自分なりに向き合ってきました。..
タグ： マクロビオティック ベジタリアン 玄米菜食