ブルーチーズ
みんなチーズが好きだが、ブルーチーズを食べ始めると、いつの間にか、周りにいるのは犬だけになる。最近は、臭くないブルーチーズが売っている。うっかりそんなのに当たると、もう最悪だ。くっさ〜いブルーチーズは..
タグ： ワイン ブルーチーズ

コノスル
最近、チリワインをよく飲む。とにかく安い。最近自転車マークのコノスルがお気に入り。自転車マークは、農夫が畑に自転車で行くからだそうだ。コノスルメルロー、730円。がぶ飲みワインだけど、ほどよいコクがあ..
タグ： 焼きリンゴ コノスル ブルーチーズ ワイン

日本橋高島屋で
チーズ専門店があり、ブルーチーズを試食したら美味しかったから、初心者向けのババリアブルーというドイツの青カビとシロカビ入りのチーズを買いました。 クラッカーにつけて食べたらきっと美味しい！ ..
タグ： ブルーチーズ 高島屋

発酵食品VS満腹中枢　トマトソース編
妻子が出かけてしまいました。娘たちと暮らすのもあと数日。妻は名残を惜しむように一緒に行動してます。で、僕は、昨日の疲れをとるべく自宅待機。今日は昼から飲む宣言、もしてます(笑)朝ごはんは、僕だって名残..
タグ： 発酵食品 アンチョビ いしる ブルーチーズ パスタ 昼食

ウロウロとピクニック（神社＋森林公園）
11月9日 小熊の体調も微妙で天気もイマイチ・・・なのに小熊は朝からどっか連れて行け〜〜！と大騒ぎ！なのでドライブに行きました。 当初人の少なげな博物館＆ランチに行くはずがなんと小熊ネンネ撃沈..
タグ： 神社 森林公園 サンドイッチ ブルーチーズ 風船

蒸し鍋
最近は、タジン鍋が売り出し中というのもあって、蒸し物が流行って いるらしい。蒸し鍋は、普通の汁が沢山入っているお鍋とはちょっと 目先が変わって良いので、週末は蒸し鍋にした。 久しぶりに取り出した..
タグ： 綾ワイン グラマックス ブルーチーズ アンデルセン

フランス産フルムダンベールのあぶり焼き　トースト仕立てにシチリア産オリーブを添えて　～山崎１２年と料理のマリアージュを愉しむ　シリーズより～
「ロイヤルオーク」カテゴリーの記事でTOPページが半分埋まってしまったこの状況…なんだか“祭り”状態みたいそれは兎も角、久しぶりにロイヤルオークでおつまみをオーダーすることに…現在ひっそりフェアとして..
タグ： フルムダンベール ブルーチーズ 山崎１２年 ウイスキー ロイヤルオーク

ワインとチーズとミュージック、、。
久しぶりに ゆっくり、まったりですわ。 ワイン、チーズ＆ミュージック。 今日は フォンタナフレッダ。 バルベーラダルバ そして ゴルゴンゾーラ。 フォンタナフレ..
タグ： モンテ物産 ブルーチーズ ゴルゴンゾーラ ワイン フォンタナフレッダ チーズ レシピ バローロ

ブルーチーズ入りチーズタルト
　　最近、スーパー等で、チーズの種類が減ったり、 　　値段が上がったりしてるように思います。 　　中国の人が食べるようになったので、相場があがってると 　　いう話も聞きましたが、つらいなぁ、、。..
タグ： チーズケーキ ブルーチーズ タルト

オリーブオイルのケーキ
ケーク・オ・ブルー・丿ワ・レザン(ブルーチーズとクルミとレーズンのケーキ） 　　caku au bleu noix raisins　 オリーブオイルを使った塩味のヘルシーなケーキで..
タグ： ブルーチーズ オリーブオイルケーキ

ブルーチーズケーキ
友達から教えてもらった、「みらべる」のブルーチーズケーキ。 赤ワインにも合う大人のケーキ・・・という事ですが、赤ワインにはどうかなぁ？？ クセのあるチーズが好きな私にとっては、少々物足りなかったで..
タグ： チーズケーキ ブルーチーズ ワイン