簡単フラメンカエッグ
週末に何を食べようか。そう言えば前々日に作ったラタトゥイユが まだ鍋に半分くらい残っていた。これを元にしてフラメンカエッグ もどきを作ろうか。 ＜簡単フラメンカエッグ＞ 冷蔵庫に残っていた..
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クッキングトマトを見つけたからラグー
ラグーは　トマトソースで牛固まり肉をくつくつと煮込んだ料理。 夏にやると、台所が暑くなるので煮込み料理はちょっとという感じ だけど、札幌の夏は先週までは　それ程の猛暑ではかった。 （今週に入って..
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