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フォンド・ヴォー
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La Belle du Jour 3
[
シェフ yukaのコスモロジー
] 16:14 02/26
椅子を引いていただき、ようやく食事が始まります。 アミューズがグージェール(チーズ入りのシュー)に スカンピのフリカッセ(白い煮込み)がはさんであります。 ふわふわのスカンピとクリーム、..
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