デニッシュ生地のちぎりパン風とコルネ
少し記憶が薄れかけてますがマーガリンT-フレッシュシートを　　　　　　　　　　　　　　　折り込んだ生地でミニ食パン型を作りました型は先日デビューした０.５斤型のミニスクエア型です。今回は折り込み作業を..
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デニッシュ風（ふう）のシナモンロール＆紫芋のパン
久しぶりに甘々のシナモンロールが食べたくなったので作ってみました。生地はフランスパン専用粉 リスドォル　　１００％（２５０g）でで、前回初めて使ってみたマーガリンT-フレッシュシートの折り込みを、再度..
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