reserveコナをcloverで
仕事帰りに少しのんびりといつものSTARBUCKSで。とっても久しぶりにマイタンブラーでreserveコナをcloverのアイスでいただきました。で、フードペアリングお勧めのハニーオレンジと一緒に。と..
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「黒ごま食パン」&「ハニーオレンジ」
はちみつ入りの生地に、オレンジピールを練り込んだ生地でプチブールを焼いてみた。(と言っても、丸くないが・・・)
生地はあまり捏ねずに、
発酵は冷蔵庫でオーバーナイト。
分..
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