ボボチャチャとNUSアーツキャンティーン
 シンガポールに住んでいる頃に、私が一番好きだった　デザート、ボボチャチャです。ココナッツミルクの中に、サゴパールや　タピオカ芋、さつま芋などが　入っています。どこの　ホーカーセンター（フードコート）..
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6月の料理教室のお知らせ
湿気をしっかりと感じるようになった今日この頃、季節も夏へと変わろうとしています。高温多湿、これは、シンガポールの気候といっしょです。こんな季節になると、私のお台所にも　スパイシーな香りが漂ってきます。..
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