VIRON
前回の日記の続きです(*´∀`) パンヲタ以外には退屈な日記だと思うのでスルーしてください(笑) 先週木～金曜に旦那さんが東京の本社で研修がありました。 帰ってきた旦那さんの..
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この日が本当のクリスマスの日（2012年12月25日）～2012年最後ののおうち日記
12月25日 この日は、我が家のクリスマスでグラス1杯分だけ残っていたキュヴェ三澤と一緒にハンバーグを食しました。 ハンバーグは出来合いです、ごめんなさい。ポテトスープもインスタントです。パートナ..
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妹夫婦のパン屋＆お菓子屋さんがオープンします
千葉県の印西市に住む妹夫婦が２０１２年１２月１８日に、念願の自分たちのお店をオープンさせます。お店の名前は子どもたちの名前を合体させた一風変わった名前”KomMizIb"（コムミズイブと読みます）です..
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焼けた～！！
やっっっっっと　焼けました～ ぱかっと割れたクープのセーグル。 皮はばりっと、 中はもっちり。 うれしいなあ。。。 やっと、焼けました。 美人さんのパン。 セーグ..
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はまる、ライ麦パン、文句のプチ子。
最近、ひたすらに、ソフトなライ麦パンを焼いています。これ、一晩経ったので、シワが寄っていますが・・・Ｐain de seigle　～パン・ド・セーグル～もうちょっと、バリッと割れてくれると嬉しいよねぇ..
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セーグル
ライ麦のパンは、あんまり　すっぱいのは苦手なんだけど、 ライ麦の香りと、ずっしり感は好き。 なので、焼いてみました。 セーグル２０。 ライ麦粉が２０％入ってます。 小さい..
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また、レーズンのライ麦パン
明日お邪魔するお宅の手土産の、第１弾。レーズンのライ麦パンです。同じレシピ、同じ作り方でも、写真の撮り方で全然見栄えが違いますね～といっても、これも１晩ちょっと経ってしまったので、やや皺がよってしまい..
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