フライドチキン　～　その２
手作りフライドチキン、その１に続いて２回目。ハーブフラワーを作って、ケンタッキーの味に近づけます。 研究された方もたくさんいて、ネット検索するといくつも出てきます。もう完璧なレシピがあ..
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鶏の唐揚①　～　中華料理屋さんの味
鶏の唐揚も色んな味付けがあって、シンプルな塩味から始まってしょうゆ味、ピリ辛のエスニックな味、ハーブたっぷりのフライドチキンまでどれもおいしいですね。飲むお酒に..
タグ： 鶏の唐揚 中華料理屋さんの味 花椒 花椒塩 ニンニク 生姜 スパイス用石臼