オジロにシャケをスクープ～衝撃のバドウォチ始め。
　　遂にバドウォチ始動の時が来ました。（遅い？）　　２０１３年初のバドウォチは正月の酔いも冷めやらぬ、#59106;月上旬でした。（気楽なやっちゃなー？）　　　　何となくふと思い立ったバドウォチです..
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耐震ラックでフィギュアショーケースを自作しました
きょうの横浜は、青空で、ぽかぽか陽気#58942;のいい天気でした。 近くの、もくれん公園の もくれんの花が咲き始めました。 －－－－－－－－－－ 【ここからが、本文です】 フィ..
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マグロ好きにはいまがチャンス 価格低迷で
　マグロの価格が低迷しています。 　高嶺の花だったマグロの値段、バチやキハダなど“大衆マグロ”を中心に築地市場前年の８割前後と価格が下がっています。 　築地市場の今年の初競りで青森・大間産のク..
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ピエトロドレッシング「しょうゆ麹オリーブオイル」でサーモンのマリネ焼き・豚しゃぶサラダ・鶏胸肉の唐揚げ
ピエトロドレッシング「しょうゆ麹オリーブオイル」を使ってみました。まずは「サーモンのマリネ焼き」ドレッシングといえば油+調味料。だから下味を付けるにはバッチリのはず。サーモンにドレッシングをふりかけて..
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白金台「ジョンティアッシュ」
結構前にワイン会で訪れたお店。 プラチナ通りから小道を入ってちょっと進んだところの建物の2階。 ワインは1人1本持ち寄り。 ▼テーブルのバラ ▼サーモンのサラダ ▼羊肉の..
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にぎり寿司　ただしサーモンに限る
先週の土日、釣りに行かず、スーパーでサーモン購入 で、こんなかんじに。 ヤフーオークションで【魚屋山正】1円!～キングサーモン西京漬18切れ入りが驚きの格安1円で出品です。今すぐ入..
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サーモン・ポケ
ポケと言えば、Foodlandのアヒ・ポケが美味しいと人気ですが、先日は近くのスーパーTimesでサーモン・ポケを買ってみました。 もともとサーモンが好きなので、マグロとはまたちがった感..
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三國清三シェフの「サーモンステーキ」
2013年1月23日放送のあさイチは、サーモンの美味しい時期と言う事で三國清三シェフが『サーモンステーキ 三國風』を紹介してくれました。 ■材料２人分 サーモン（生）：厚めの１００グラム２切れ..
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三國清三シェフの「サーモンステーキ トロワグロ風」
2013年1月23日放送のあさイチは、サーモンの美味しい時期と言う事で三國清三シェフが『サーモンステーキ トロワグロ風』を紹介してくれました。 ■材料１人分 サーモン（生）：７０グラム サラ..
タグ： サーモン サラダほうれんそう サワークリーム 三國清三 あさイチ

●　おつまみ3種
サーモン塩麹漬。 砂肝とピーマンの炒め物。 ハタハタの頭のから揚げ。 頭だけとはこれいかに。。 ------------------------------..
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サーモンの昆布巻き
材料 （ 8 本分 ） 日高昆布(日高)　　　12cm幅長さ50cm分位 カンピョウ　　　10g位 酢　　　少々 甘塩鮭　　　2切れ 塩　　　少々 もど..
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