鯖のおろし煮　しめ鯖　
今回も時化でした。でも、なんとか１３尾　頼んであった鯖が手に入りました。真鯖とゴマ鯖が混じってたようです。一尾２９８円　鯖にしては高いけど。鯖のおろし煮としめ鯖を作りました。さばのおろし煮は、薄力粉と..
タグ： サバ サバのおろし煮 〆さば 鯖のさばき方