リンゴとサツマイモのクランブル
クランブルとは、バターと粉類を合わせたそぼろ状のもので 季節のフルーツの上にかけて焼くだけの簡単なデザートです。 おいしいクランブルの作り方を教えてもらったので 早速リンゴとサツマイモの上に..
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さつまいもの簡単お菓子～絶品スイートポテトのレシピ
お芋ほりのさつまいも。　ふかしただけで、まだまだある。やっぱり、子供の気持ちに戻ってスイートポテトでしょ♪と作るってみました～　簡単だしね。パン屋さんなどで、ふと置いてあるスイートポテトに「むむっ！ス..
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こいつも鍋のうち？
　　最近、料理に気合が入っていない“Chal”でございます。先週、格安でＧＥＴした、牛肉（400g）が、ちょっと変色してしまいました。忘れていた分けじゃありません。家族が揃わなかったので、延び延びにな..
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いもいもホットケーキ
 サツマイモとホットケーキミックスがあったので自分用のオヤツに芋を１cm角に切って茹でて、ホットケーキに混ぜて普通にフライパンで焼きました#59128; メープルシロップをかけてHOTミル..
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さつまいもの黒砂糖煮☆レンジで3分半！
材料：さつまいも小1本、酒大さじ1～2、黒砂糖大さじ1、ブラックペッパー小さじ0.5 【作り方】 1.さつまいもは良く洗い、皮付きのまま1cmの輪切りにする。 2.耐熱ボウルにさつまいも、酒..
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荷物
実家から、柿とサツマイモが届いた。 ああ。 なんて実家らしい小荷物だ。 うちのおかぁちゃんはこういう荷物を滅多に送ってこないので、この手の田舎っぽい香りのする荷物が嬉しい。 こういう物こそ..
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芋掘り
天気が悪かったり、用事があったりで放置してありましたが、急に寒くなったので慌てて芋堀しました。 今年は借りてる畑に一畝作り、そこに植え切らなかった分を庭の隅に植えつけました。 庭の方は日当..
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お芋ほりの一日。
プチ子が、ずっと前から待ちに待っていた〝お芋掘り〝に参加してきました～#59144;今日は寒かったし、昨日は雨だし、どうなるかと思ったけれど、無事中止にならず、自転車飛ばして、ちょっと遠くの保育園ま..
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さつまいもの収穫
今朝は暑いぐらいの陽気でしたが、昼過ぎから天気予報通りに雨が降り出しました。 この雨のあと寒くなるとニュースで聞いたので、昼前にさつまいも掘りをしました。 画像の右側のお芋は、にんにくのよ..
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サツマイモ入り味噌汁とナスのデミグラチーズ焼き♪
中途半端にあまったサツマイモとたくさんもらったナスがあったので それらを使ったメニューです(^^♪ 食に関してはチャレンジャーの私 一方、旦那＆子供たちはどちらかというと保守的。。。 ..
タグ： サツマイモ ナス デミグラ チーズ焼き

秋の味覚ってことで＾Ｑ＾
先日松茸が届きました。 松茸（米国産） すだち（徳島県産） って箱にあります。。。 送り主は アメリカにいる、元主人です。。。 息子宛に届きました。 まぁ、深く考えずに、..
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サツマイモのプリンを開発
茨城県鉾田市の鬼沢保平市長らがサツマイモを使って 開発したプリン「生クリームスイートポテト」と 「すとろべりぃ酒」のPRのため、橋本昌知事を訪問しました。 同市は「産地ブランドアップ振興協議..
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