NHKうまいッ!9月7日 ケンサキイカ
9月7日のNHKうまいッ! では 鳥取 の ケンサキイカ を紹介していました。
鳥取 の 白イカ(ケンサキイカ) でした。
イカのトロとも言われるイカです。
プリプリで甘いそうです。
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函館のイカ、呼子のイカ 違いとは? 通販
函館はスルメイカの漁で有名です。
イカは日本海を北上し北海道まで行きます。
一方、呼子(よぶこ)もイカで有名な地名です。
この呼子とはどこかというと佐賀県になります。
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萩 ケンサキイカ ~ にっぽん菜発見 そうだ、自然に帰ろう
【オンエア情報】
09-06-28(日)09:30~山口県番組サイト【ネットでお買い物】
萩 ケンサキイカ 柔らかくて甘味があるのが特徴の「ケンサキイカ」は、“イカの女王”と呼ばれ、萩沖で獲れるも..
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’ めとイカ ’ 食った
’ めとイカ ’ 食った 08.05.15 ただ食ったというだけのことで、続きを読むに及ばず。
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