記事 での「グルメ」の検索結果 7,515件
＜鯨料理は日本の文化２＞渋谷くじら屋の鯨ベーコンにシビレる
西条昇です。
引き続いての渋谷の元祖くじら屋での鯨料理の数々。
何と言っても、ここの鯨ベーコンにはシビレるね。
普通の鯨ベーコンだと、一切れごとの周りが赤っぽくて、中央部分..
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＜鯨料理は日本の文化３＞築地場外の登美粋で食べるめちゃ安の鯨料理
西条昇です。
美味しい鯨料理を探して、食べログで見つけた築地場外の鯨卸しの登美粋という店へ。
大江戸線の築地市場駅のA1出口から300㍍ちょっとの距離。
お昼時の築地場外を歩..
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ケーキはトップス
トップスでおみやげ。上品な味わいで、クラシックなデザインの紅茶ケーキ。控えめな金箔が飾り。甘さが丁度良い。紅茶の風味もナカナカおいしい。久しぶりに紅茶でケーキ。トップスのカレーも食べたくなり、ピリッと..
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トマトとカレーとケーキ
トップスでカレー。夏は、麻婆豆腐、鰻、今日はカレー。キリッと冷えたトマトサラダ。器も冷やしてある。シャリシャリした玉ねぎがおいしい。夏の前菜です。チキンと玉ねぎのカレー。玉ねぎの甘みとチキンの旨みがお..
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晴天のジランドール
壁面の、雲と、雲間から差す太陽の光のオブジェ。このオブジェのように、新宿の天気は晴れ。パークハイアット東京のエレベーターホールは、通り過ぎてしまいそうな場所ながら、よく見ると、大きな魚や、誰かが、そこ..
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神田カレーグランプリで神保町名物カレーを
西条昇です。
昨日の日曜は土日に駿河台下のビクトリア裏で開催されていた神田カレーグランプリというイベントへ。
カレーの街と言われる神保町界隈と神田界隈のカレー店20店舗が参加してい..
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雨のジランドール
壁面の、雨と雷のオブジェ。そのオブジェのように雨、大雨の朝。新宿、パークハイアット東京のエレベーターホールは、外の荒天が嘘のような静かな空間。ホール中央のオブジェにはカタツムリ、雨の日に相応しい。41..
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跡部泰正 『つけ麺・まぜ麺マップ～東京 埼玉 神奈川 千葉』 電子書籍 “カップ麺のスペシャリストが案内♪” 幹書房 グルメ
「カップ麺プロデューサー・跡部泰正が選ぶつけ麺・まぜ麺の専門ガイド114店一挙掲載」
明星食品のカップ麺プロデューサー、つけ麺まぜ麺にも進出♪
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はんつ遠藤 『おうちラーメン～簡単レシピ30』 電子書籍 “はなまるマーケットでも紹介、おうちで簡単本格ラーメン♪” 幹書房 グルメ
「作れば作るほど、最先端のラーメンシーン、全国のご当地ラーメンがわかります。」
はんつ遠藤さんの人気ラーメンレシピ本♪
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↓ 他にもいろんな本、揃って..
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はんつ遠藤 『はんつ遠藤のうどんマップ～艶・技・心意気の厳選80軒!!!』 電子書籍 “うどん好きのバイブル♪” 幹書房 グルメ
「艶・技・心意気の厳選80軒。本場香川の讃岐うどん食べ歩き2泊3日16軒完食旅日記ほかを特集」
本格的なうどん案内書です♪
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竹節志げ子 『マードレの田園レシピ』 電子書籍 “プロの料理を家庭で手軽に作る” 文屋
「自家栽培の果実や野菜、ハーブをはじめ旬の素材を使った季節の料理を、
１年あまりかけて撮影し、春夏秋冬と正月の季節に分けて構成しました。」
自家栽培の食材でスローライフ、あこがれですね♪
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