【東京e'ランチ】くじらのお宿 一乃谷（くじら料理/神田）
今回ご紹介するのは神田にある「くじらのお宿 一乃谷」さん。珍しいくじら料理のお店です。宿泊もできるのかなぁ｡｡｡
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＜鯨料理は日本の文化１＞渋谷くじら屋の鯨の尾の身と睾丸の刺身に感動
代々木公園や日比谷公園での各国のフェスも季節的に一段落した感じで、最近は主に鯨料理の食べ歩きにハマッている。 僕は小学校の給食に鯨の竜田揚げが出た世代だし、２０代前半から浅草に行く度に芸..
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＜鯨料理は日本の文化２＞渋谷くじら屋の鯨ベーコンにシビレる
　 西条昇です。 引き続いての渋谷の元祖くじら屋での鯨料理の数々。 何と言っても、ここの鯨ベーコンにはシビレるね。 普通の鯨ベーコンだと、一切れごとの周りが赤っぽくて、中央部分..
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＜鯨料理は日本の文化３＞築地場外の登美粋で食べるめちゃ安の鯨料理
西条昇です。 美味しい鯨料理を探して、食べログで見つけた築地場外の鯨卸しの登美粋という店へ。 大江戸線の築地市場駅のA1出口から300㍍ちょっとの距離。 お昼時の築地場外を歩..
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くじら館　下関
20110212 娘の結納を、無事終え その日、私と夫は 下関に一泊しました。 久しく無い大雪で 高速道路の通行止めも相次ぎ ホテル、予約しておいて 良かった～～～～。。。 そ..
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