通算73回目のニューメキシコ州出張　2012（平成24）年1月9日（月）前日泊～1月18日（水）では、こんな料理を食べてきました（全日程の食事を一挙公開！）
　2月も中旬になりましたが、いかがお過ごしでしょうか。ここ新潟県上越市では、先週いっぱい毎日激しい雪模様の悪天候に戻り・・・雪かき、雪下ろし、地域の共同除雪作業の合間に、日々の業務を細かく差し込んでこ..
タグ： 出張 ニューメキシコ州 サンタフェ アルバカーキ チマヨ BLT Leica X1 Black ELMARIT F2.8 / 24mm ASPH. アメリカでの朝食 アメリカでの昼食 アメリカでの夕食

通算72回目のニューメキシコ州出張　2011（平成23）年11月1日（火）～11月9日（水）では、こんな料理を食べてきました（全日程の食事を一挙公開！）
　11月の下旬になり、本格的な冬も近づいてきましたが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか。季節の変わり目で体調を崩しやすい時期ですので、風邪などをひかないように、くれぐれも気をつけてお過ごし下さい。　さ..
タグ： アメリカでの朝食 アメリカでの昼食 アメリカでも夕食 ウェイヴォス・ランチェロス ブリトー タマーリ、タマーレ ポソレ、ポソーレ グリーン・チリ・シチュー メヌード マルガリータ

通算71回目のニューメキシコ州出張では、こんな料理を食べてきました　（後編）
　10月に入り、何だか急に秋めいた陽気となりましたが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか。体調を崩しやすい時期ですので、風邪などをひかないように、くれぐれもご自愛下さい。　私はといえば、店舗を1階へ移転..
タグ： 出張 ニューメキシコ州 アメリカでの朝食 アメリカでの昼食 アメリカでの夕食 サンタフェ アルバカーキ チマヨ サンフランシスコ空港 グリーン・チリ・シチュー

ニューメキシコ州でこれ食べよう　【 グリーン・チリ・シチュー（Green Chile Stew）　サラダ付 】
≪10月3日（日）午前7時３０分　追記≫　昨日の昼過ぎに続き、今朝もここ新潟県上越地方を震源とする震度４の地震が2度ありました。今のところ被害は出ていないようですので、どうぞご心配なく。県内、特に上越..
タグ： チマヨ ランチョ・デ・チマヨ ライ・クーダー ニューメキシコ州 グリーン・チリ・シチュー ジェシ・エド・デイヴィス ジャック・ニッチェ 地震

通算66回目ニューメキシコ州出張　2010（平成22）年4月14日（水）～22日（木）　第2日目15日（木）～第4日目17日（土）
　4月14日（水）から、通算66回目のニューメキシコ州出張中です。今回は、第2日目15日（木）から第4日目17日（土）の様子をダイジェストでお届けします。拙い内容と写真ですが、ひとときお楽しみいただけ..
タグ： 出張 ニューメキシコ州 アルバカーキ ランチョ・デ・チマヨ チリ・コン・クエソ スープ マルガリータ アメリカでの夕食 アメリカでの昼食 チマヨ

通算63回目ニューメキシコ州出張レポート　日本時間で2009（平成21）年7月21日（火）　～　7月29日（水）　第5日目～7日目（実働最数日）
　日本時間で7月21日（火）から、通算63回目のニューメキシコ州出張でサンタフェに滞在中です。こちらは、日中は絵に描いたような快晴、そして夕方から夜には雷雨という日が続いていました。皆さんがお住まいの..
タグ： サンタフェ アメリカでの朝食 アメリカでの昼食 ピザ スパニッシュ・マーケット グリーン・チリ・シチュー 出張 ニューメキシコ州 アルバカーキ チキン・ウィング

営業再開が非常に待ち遠しい！！　私がニューメキシコ州で一番好きなレストラン「ランチョ・デ・チマヨ」　その２／３
　昨日は7月7日（火）で七夕でしたが、皆さんは短冊に願い事を書いて飾りましたか？　ここ新潟県上越市では、曇り一時雷雨だった為、残念ながら満月を見ることは出来ませんでした。皆さんがお住まいの地域はいかが..
タグ： 出張 ニューメキシコ州 チマヨ ランチョ・デ・チマヨ アメリカでの昼食 グリーン・チリ・シチュー サラダ ルシンダ・ウィリアムス エルヴィス・コステロ エミルー・ハリス

通算58回目ニューメキシコ州出張　第2日目　2008（平成20）年5月5日（月）　～　第4日目　5月7日（水）　
　ゴールデンウィークも終わりましたが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。私は、今、通算58回目のニューメキシコ州出張中で、サンタフェの常宿に連泊しています。こちらは、毎日、晴天が続いています。　今回は、..
タグ： 出張 アメリカでの朝食 ニューメキシコ州 サンタフェ サラダ ベーグル ランチョ・デ・チマヨ チマヨ アメリカでの昼食 グリーン・チリ・シチュー

通算56回目ニューメキシコ州出張　第5日目　2007（平成19）年11月9日（金）～第7日目　11月11日（日）
11月5日（月）から、今年最後のアメリカ合衆国ニューメキシコ州　繰り返しますが、メキシコではありませんよ　出張に来ています。現地での仕事、時差の関係などから、毎日更新することが出来ませんので、３日分の..
タグ： 出張 バッファロー・ウィング スープ マリアッチ メヌード バーベキュー サンチュアリオ・デ・チマヨ チマヨ・カクテル ランチョ・デ・チマヨ ロー・ライダー

通算56回目ニューメキシコ州出張　第1日目　2007（平成19）年11月5日（月）～現地時間11月5日（月）
アンティーク消防車ファンの皆さん、申し訳ありません。 今日11月5日（月）から、今年最後のアメリカ合衆国ニューメキシコ州　しつこいようですが、メキシコではありませんよ　への出張だったんでした。 サ..
タグ： サラダ グリーン・チリ・シチュー アメリカでの夕食 サンタフェ アメリカでの朝食 機内食 ユナイテッド航空 成田空港 鰻 アルバカーキ空港

通算54回目ニューメキシコ州出張　2007（平成19）年5月15日（火）　第2日目
５月１４日（月)～２２日(火)の通算5４回目ニューメキシコ州出張の日記を現地からお届けします。時差や仕事のスケジュールの兼ね合いもありますが、可能な限り毎日更新したいと思います。   実は、昨..
タグ： 出張 ニューメキシコ州 アルバカーキ アメリカでの朝食 チマヨ ランチョ・デ・チマヨ アメリカでの昼食 グリーン・チリ・シチュー エスパニョーラ アメリカでの夕食

通算51回目ニューメキシコ・アリゾナ州出張　第７日目　7月31日（月） 実働最終日
今朝も6時に起床。どうやら、午前中の早いうちは、すっきりと晴れ渡ったサンタフェらしい青空が期待できそうだ。スパニッシュ・マーケットが終わった翌朝のプラザ周辺の様子を見たくて、朝のウォーキングに出掛ける..
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