ブダペスト「TUKROY」のグヤーシュとローストポーク
ハンガリーといえばパプリカ。いろいろな料理に使われているとのことです。
今日は定番のグヤーシュをいただきました。
日本でいえばお味噌汁?のような定番料理でお店により味が違う..
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中欧(チェコ、スロヴァキア、ハンガリー、オーストリア)旅行|その2|プラハの町並みと食事スナップ
中欧旅行 最初の訪問地はチェコの首都プラハ
てんやわんやのプラハ入りの翌日、中欧旅行の2日は午前中がプラハ市内観光、午後は自由行動のスケジュールでした。
#59009;この写真はプラハ城..
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ハンガリー料理の定番、”具だくさん”のあったかスープ「グヤーシュ」が美味しい季節
(「グヤーシュ」)(ハンガリーは、パプリカの生産量、世界一)暖かい秋と思っていた東京にも木枯らし1号が吹き、これからは寒さも本格化してきます。秋から冬の我が家の定番メニューといえば、お決まりの鍋が多い..
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