クインテッサ Quintessa × ファヴィア favia の新たな動きに注目！
　　　　　カリフォルニアの秀逸なワイナリー 　　　　　ラザフォードの『クインテッサ』とクームスヴィルの『ファヴィア』 　　　　　詳細はワイン王国WEBにアップされたリポートにまとめました。 　　..
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醸造家レベッカ･ワインバーグが語ったクインテッサの最新VT2020とワイナリーの取り組み
　　　　　Beyond Bordeaux Tokyo 2023でクインテッサ2020を先行試飲 　 黒系果実、スパイス、ドライハーブ。マスキュランかつ繊細さを持ち合わせたタンニン、ミネラル、バラン..
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世界進出に舵を向けたナパ・ヴァレーの逸材『Quintessa クインテッサ』
第5の要素『クインテッサ』 昨年から輸出に力を入れ始めたナパ・ヴァレー、ラザフォードにあるクインテッサ 先日、Zoomで、ロドリゴ・ソトGMとディエゴ・ギャレイ輸出担当ディレクターからワイナリーや..
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コロナ禍での新体験　音声付きのパワポやZoomでワインミーティング　
　 初チャレンジ 音声付きのパワポ 　 COVID-19再拡大の余波で、中止になってしまったのが(公益財団法人)日本醸造協会主催の7月のワインセミナー。2日間にわたり、10名の講師が、主題である..
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