キャラウェイシード入りライ麦パン／レーズンパン
キャラウェイ入りのライ麦パンを作りました。
維持の難しいライ麦種は一旦終了させたので、イーストを使って
ライ麦３割配合で油脂と砂糖も少しだけ入れて、柔らかめに仕上げてみました。
良い..
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洋風浅漬け
 ①キャベツは一口大、キュウリは薄切りにしてビニール袋に入れて塩を小さじ１まぶします②しんなりしたら軽くもみ、水分が出たら取り除き、酢を大さじ１～２加え、ハチミツ大さじ１を入れて よーく混ぜ..
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