白身魚の洋風鍋～ブイヤベース風～
昨日買った魚、実はメニューは決まってました。ブイヤベース風の鍋にしようとアサリも一緒に買いました。コメントを寄せていただいたへろーめさんにはすっかり見抜かれましたけど(笑)10時頃の帰宅後に作り始めた..
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うれしいお買い物
あちこちで稲刈りが始まりましたね。昨日、仕事帰りにパチリ。わらを焼く匂いをかぐとなんとなく郷愁を誘われます。実家から茗荷や豆、芋が届いたから取りに来い、との電話。その道すがら、無性にコロッケが食べたく..
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美味！青森産キチジの塩麹焼き　ちょっと訳あり(笑)
今朝は早起きしてパン作り。相変わらずどこか失敗しますがまずまずの出来。で、同時進行で朝ごはん作り。と、言っても昨日から仕込んであるので焼くだけ、取り出すだけ。仙台長茄子の漬け物、今回も上手く漬かりまし..
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