オーベルジュの自慢料理 ４
　シリーズの四回目は、ガスコーニュ地方の小さな村エスカヌクラブ（Escanecrabe）にあるオーベルジュAuberge Champêtreを訪ねます。 　オーベルジュの名前はともかくとして..
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