続・カーボロネロの料理
イタリア野菜のカーボロネロ　黒キャベツ 煮込みにも使える ロールキャベツには、生状態から巻けるので便利 黒キャベツのペペロンチーノにも 緑が鮮やかでキレイ#59126; ..
タグ： イタリアン イタリア野菜 カーボロネロ 黒キャベツ

イタリアン野菜「カーボロネロ」
イタリアの野菜　カーボロネロ　(黒キャベツ) ケールに似てるけど、味にはクセも苦味もない 茎は固めなので、外すか細かめにカット 加熱すると、緑色が鮮やかになり..
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カーボロネロの料理
イタリアンに使われる野菜　黒キャベツ・カーボロネロ 肉厚でしっかりした葉 そのまま炒めるのが簡単 加熱に強いので、アヒージョにも スープにも良し..
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3月と8月に届く梅吉の詰所
梅吉に新しい詰所が届きました^^ まずは使い心地を確かめていただかなくては！ アタッチメント式の（笑）まるい窓をつけて 「猫大好き排水口ネ..
タグ： 結婚記念日 梅吉の詰所 カーボロネロ

アーモンド・アイ、では無い。
梅吉の目のかたちって面白いよね、と改めて思ったこの日の写真。 目頭から目尻にかけて直線で下がっている。 猫の目ってもっと上まぶたが弧を描いた..
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カーボロネロでロール黒キャベツ
畑のカーボロネロが元気いっぱいで沢山採れるので色々作った中のひとつ。 材料カーボロネロあとはロール白菜と同じ。カーボロネロをさっとお湯でゆでて、硬い芯の部分を包丁でそぎ取る。葉っぱ２枚で１個分を..
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４月の日々日記⑩ボンカレー５０。
４月２３日（月）昼はボンカレー５０。ボンカレーと同じ歳の相方と食べました。まったく辛くない。（笑） 夜はバイト。月曜だけど忙しかった～～～。帰ってプシュ。 ４月２５日（水）久々に中華街の整体行って..
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４月２３日のキッチンファーム～パクチー植え付け。
先日４月１６日の畑日記をアップしたところですが、、今日は５月８日。なんだか季節外れ感が強いので、、畑に関してはできるだけオンタイムで、他の時系列日記の間に挟んで行こうと思います～～。ということで、まだ..
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４月の日々日記⑨がっつりオフデー。
４月２２日（日）朝ごはんは五穀米にもずく酢、カーボロネロのお味噌汁。 アヤメお稽古無かったので、昼ごはんはサッポロ一番塩ラーメンを使って焼きそばを作ったんですが、、もともと麺にも塩味ついてるんで..
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カーボロネロ レシピ。スープにパスタに
カーボロネロ（黒キャベツ） のレシピが話題ですね。イタリア原産の スープなどの煮込み料理にピッタリですよ！これからの季節にぴったりです。 ↑カーボロネロの写真です 詳細はコチラ⇒..
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カーボロネロとは。イタリアの黒キャベツ
カーボロネロとはイタリア在来系で、表面の凹凸強く黒葉の濃緑色、 立性で耐寒性強い。イタリア料理でのスープなどの煮込み料理に合うそうです。 詳細はコチラ⇒カーボロネロ
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