パクチー？香菜？コリアンダー？
以前からハーブの品種名はいろいろと聞きますが、パクチーだけは何故か統一 された名前がないのが気になっていました。 で、パクチーの話ですが、地中海沿岸で自生していたものが中国へと渡り料理..
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