〆は、100年物のマディラ酒！
この日は、西麻布にあるポルトガル料理店「ヴィラノヴァ」にお邪魔しました。 テーブルにはポルトガルの地図とポルトガル語の説明が書かれたランチョンマットが敷い..
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カタプラーナ鍋とは？話題のカタプラーナを紹介！
テレビで取り上げられてからカタプラーナが話題になっています。 カタプラーナとは何？と思う人も多いでしょうね。 私も最初は知らなくて調べたので、ここでカタプラーナについて説明します。 カタプラ..
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