カキフライ　～　カキクリームフライ？
カキフライは揚げ過ぎると硬くなります。表面をカラリと揚げて、中は予熱で火を通すくらいが、一番やわらかくおいしい食べ方。では、カキフライをクリームコロッケみたいに、クリーミーにす..
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