エストラゴン
エストラゴン なんじゃそら と思って調べてみると ハーブらしいですね フランス語らしいです 種は ロシア産が「フレンチ」で、 米国産が「ロシアン」と名..
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バンゲのおかず
”バンゲ”のおかずとは、”晩気”と書くらしいです。古式ゆかしい名古屋弁で、”晩御飯”のことです。久しぶりに日曜日、家にいたので、何かおいしい物を、と、思い、”厚揚げの肉詰め”を作ってみました。(^o^..
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GABANのタラゴン「エストラゴン」というスパイスで、トマト＆エッグのソテー☆
タラゴン ヨモギ科の一種、香辛料です とっても甘～い芳香。 これは卵料理に最適！ですよ
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今日も気持ちのいい日ですネ～
今日は土曜日だし、皆さん花見をされているのかしら。私も春を食べまする。大好きなハーブ、エストラゴンとセルフィユ。マッシュルームたっぷりのスクランブルエッグ。クレソンのサラダと昨日の残りのパン。それから..
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