VEGAN豆腐バーグ
このたび、２月２６日（日）に大阪で、食と環境について学ぶ、ベジタリアンのクッキングイベントがあり、それに向けて今レシピを製作中です。 テーマは”アーユルヴェーダ”なので、色々本を買って勉強しつつ..
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感謝祭、クリスマスの前に考えたいこと
11月25日はアメリカとカナダでは感謝祭という、祝日の日です。 クリスマス同様、この日には、たくさんの七面鳥が犠牲になっています。 けれど、アメリカでは菜食主義がますます増えています。..
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