畑日誌１５１１－佃煮
８月１０日（火）  野暮用で福岡市内へ。曇ったり晴れたりで折り畳み傘を持参しましたが降らず、蒸しています。畑は完全休みに。これは自宅で芽を出したポットのインゲン。明日畑に移植予定、雨が欲しいところ。 ..
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畑日誌１５０８－山芋の花
８月７日（土）  立秋、空はなんとなく秋めいていますが、 地上は猛暑続き。福岡は３４度。でも体感はもっとです。めげずに畑通いで大汗掻いています。ツルアリインゲン、３日に１度これくらい。同じインゲン豆で..
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畑日誌１５０５－鷹の爪
８月４日（水）  猛暑です、３５度。早朝の畑、こちらはそれなりに昨日雨が降った形跡。助かります。鷹の爪を３本植えていますが実が、まだ青いけれど。 茗荷を帽子１杯取りました。素麺露の薬味で活躍。この帽子..
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夏野菜で
近所のスーパーでもよく見かけるようになった、見た目はキュウリに似ている野菜。ズッキーニです。 ズッキーニはイタリア料理のラタトゥユ、煮込み料理で使う事が多いものです。 それでも大きなものを買ってし..
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畑日誌１４９７－大失敗
７月２９日（火）  晴から曇りへ。ほんのちょっとですがポツリも。昨日地這胡瓜が５㎝ほどに育ったので、マルチングをしたのですが、これが大失敗でした。ご覧の通り、マルチングで地熱が上がって大方の苗はしおれ..
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インゲンと舞茸の炒め物
作った朝　7月15日（木） 材料　インゲン、舞茸、油揚げ、玉子（スクランブルエッグ）、潰したニンニク（油に香りが出たら取り出す）、オリーブオイル 調味料　塩、しょう油
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インゲンと人参の豚肉巻き弁当
先週末辺りからインゲンが大量に収穫できるようになりました。 毎朝、お義父さんが畑から野菜を採ってきて、 水洗いして盆ザルに並べておきます。 その中から欲しい野菜を好きなだけ持って行く！って感..
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家庭菜園・7月11日・本日の収穫
7月も3分の1が過ぎました。 今日の野菜の収穫はキュウリとインゲンです！ キュウリは漬物にしてお昼に食べました。 今後はトマト、キュウリ、ナスの収穫が期待できます！
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インゲン初収穫
5月の連休明けに定植した蔓なしインゲンに莢が付きました。 一昨年から2年連続で平莢のモロッコを栽培しましたが、今年は丸莢のアーロンです。 まだちょっと早い気がしますが、蔓なしインゲ..
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