緑のカーテン
＜今日の農作業＞ ・ミニトマト収穫 ・大根収穫 ・万願寺唐辛子袋詰め ・インゲン収穫 今日は1週間ぶりの農作業でした。 1週間行かない間、すごく畑に行きたくて 行きた..
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お弁当★インゲンの豚肉まき、かにかまときゅうりのサラダ
本日のお弁当です。 前日に豚肉にインゲンを巻いておいて朝フライパンで焼きミツカンの「かおり蔵」をふりかけて蒸し焼きにし、適当な大きさにきりました。きゅうりを千切りして裂いたかにかまとマヨネーズで和えた..
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畑日誌１１４５－オクラの花
６月２９日（月）  昨日は梅雨が明けたかという空でしたが今朝は一転の梅雨空、時折それなりの雨。１日雨の予報なので畑オヤスミにします。一昨日からツルアリインゲンが取れ出しました#58969;。ツルナシ..
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モヤシとインゲンのナムル
作った朝　6月12日（金） 材料　モヤシ（茹でる）、（茹でる）インゲン、白ゴマ、EVオリーブオイル、ゴマ油 調味料　塩、砂糖
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天ぷらうどんに、天ぷらそば！、じゃ～天ぷら素麺があってもいいやんね～☆
素麺ですよ～ もうみなさんも今年登場しましたか～～ こうも蒸し暑い梅雨の時期には、すっと食べれて、いいですよね～～ 今日は 天ぷらうどんでもなく、そばでもなく、天ぷら素麺で..
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棒棒鶏と書いて、バンバンジー。昔は棒で叩いて作ったお料理です☆
ササミといえば、バンバンジー。 そうです棒棒鶏と書きます。 本来は 鶏肉を棒で叩いて作るのが、バンバンジー。 で、このような漢字なんですね 今日はちょっと工夫した..
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支柱を立ててみた
インゲンの蔓が伸びてきたので、支柱をたててみた。 ちょっと成長が遅いような気がするのは、気のせいか？ すくすく育て～～～。 ↓ぽちっと、希望#59126;
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ブルーベリーとトマトを初収穫
我が家のブルーベリー三種（ブルーレイ、ノースランド、たぶんバークレー）は本日、少しづつではありますが収穫を迎えました～その他、市民農園ではシンディースイートを初収穫しました～　Ｏ(≧▽≦)Ｏ ワーイと..
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畑日誌１１３８ーインゲンの花
６月１７日（水）  気温３０度、真夏日です。このところ本当に梅雨？という感じの毎日です#58942;。明日「窯入れ」の「お皿」が庭に干してありました。葉っぱで模様をつけてありますが、妻作です。そうい..
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高野豆腐とインゲンの煮物
作った朝　5月27日（水） 材料　高野豆腐、インゲン、ニンジン、白ゴマ、オリーブオイル 調味料　砂糖、ミリン、しょう油、出し汁 インゲンとニンジンを軽く炒めてから高野豆腐と煮..
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畑日誌１１３２－横顔美人
６月１１日（木）  曇りから晴れて天気回復#58942;。午前・午後畑でした#59142;。ピーマン初物#59131;。ピーマンは秋口まで、息の長い野菜で重宝します。虫もほとんどつきません。作り..
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★雨で骨折！というか、幹折・・・(-_-;)
昨夜から雨が降り出して・・・#58944; そのお陰で、私の≪ピーマン≫が骨折（幹折）してました～#59123; 「支えをチャンとやらなきゃ～」・・・と、ずっと思いつつ、明日・..
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